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很多農民朋友經(jīng)常遇到這種情況,有人告訴你或者朋友圈宣傳:瞅瞅我賣的肥料,這幾天下雨天氣潮濕,袋子外面出了好多白毛,這說明肥料里面的菌種在繁殖,我這生物肥是看得見摸得著的好肥料啊。
其實,此類宣傳的產(chǎn)品實際上多為有機肥產(chǎn)品,成本幾百元的有機肥,宣稱添加了大量的有益菌種,這不,白毛都出來了,說明有機肥里面確實添加有菌種,是質優(yōu)價廉的良心產(chǎn)品。
這白毛是好東西?
咱先不討論你這里面添加沒添加菌種,咱先研究研究這白毛是啥東西再說。
常見的微生物菌劑添加的是“芽孢類細菌”,大量繁殖會形成“菌落”,做成肥料是不會長毛的!我們蒸饅頭、釀酒、釀醋看見發(fā)毛了嗎?發(fā)面、釀酒、釀醋都是有益菌在發(fā)揮作用的時候,卻沒有看見出毛啊!
如果出毛了那代表了什么?代表著釀造失敗了,遭雜菌污染了!長毛大多是有害真菌導致的。
由此可見,肥料長的毛通常是雜菌,且多是腐霉屬的有害真菌。
一般真菌體型是細菌的40-1000倍大,甚至10000倍,容易肉眼看到,細菌較小不易看到,市場上細菌性肥料偏多,很少看到發(fā)毛的。
其次,真菌更適應于酸性環(huán)境生存,目前的微生物肥料載體都是動植物殘體發(fā)酵而成的,均為酸性,所以真菌性肥料和真菌雜菌含量高的容易看到發(fā)毛。
長不長毛只是菌種的不同,菌所處的環(huán)境不同,雜菌真菌含量多少的不同,肥料含水多少罷了。
目前正規(guī)廠家生產(chǎn)的菌肥除了個別是添加的放線菌外,大多數(shù)添加的微生物菌劑是芽孢類細菌。
這兩類細菌大量繁殖會形成菌落,但因為個體太小肉眼是不容易看到的,當然,做成肥料也是不會長毛的!就像發(fā)面蒸饅頭、釀酒、釀醋,有益菌在發(fā)揮作用,但并沒有看見出毛。
菌肥在正常存儲過程中并不長毛,常見長毛的產(chǎn)品大多是沒有發(fā)酵徹底的有機肥,在高溫高濕的環(huán)境下,產(chǎn)生了大量的有害真菌。正因為大量長毛,這種產(chǎn)品才沒有添加任何的功能細菌,而且很可能水分超標,還有燒苗的危險。
由于目前對菌肥中所添加活菌的檢測有一定難度,作為經(jīng)銷商和農民如何挑選好的菌肥?
第一是看,看菌肥存放或者用到地里一小段時間,會不會長毛;
第二是聞,正規(guī)菌肥選用的有機質發(fā)酵出來應該是芳香味,而不是惡臭味。
所以說,別再炫耀你的肥料長毛了,想要欺騙咱農民朋友起碼得有點技術含量,沒文化真的是很可怕。順便說一下,蘑菇也是真菌類,如果肥料上面長幾個蘑菇的話,宣傳效果是不是會更好一點。
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